张巧娥 宁夏大学 教授
2023年8月14日
干奶牛：
在产犊前60d停止挤奶，停奶后的母牛。
干奶期的饲养管理是成母牛饲养管理过程中重要的一环，其饲养管理的好坏对胎儿的正常生长发育、母牛的健康以及下一泌乳期产奶性能和繁殖性能的发挥均有重要影响。
（一）干奶的意义
乳腺组织周期性休整：
母牛乳腺组织经过一个泌乳期的分泌活动，必然会受到不同程度的损伤，因此，通过干奶，给乳腺提供一个休整期，以便乳腺分泌上皮细胞进行再生，腺泡和导管重新发育，乳腺血管、神经和乳头组织得以修复。
瘤网胃机能恢复：
母牛的瘤网胃经过一个泌乳期高水平精饲料日粮的刺激，其消化代谢机能进入疲劳状态。干奶期大量饲喂粗饲料，可以恢复瘤网胃的正常机能。
恢复体况：
母牛经过长期的泌乳和妊娠，消耗了体内大量的营养物质和能量，通过干奶期的休整，母牛体内亏损得以弥补，不仅可满足胎儿发育所需营养，且能储备一定营养，为下一个泌乳期高产打下良好基础。
治疗疾病：
隐性乳腺炎通过干奶前治疗和干奶期修复，可以得到有效防治；同时干奶期进行修蹄，调整体况和代谢紊乱，有利于乳热症的预防。
（二）干奶期长短
干奶期一般控制在60d左右。
头胎牛、体弱牛、老龄牛、高产牛，干奶期适当延长，但最长不要超过70d, 否则影响其健康和生产性能。
身体强壮，营养状况良好，产奶量较低的母牛，干奶期可缩短为45d。
（三）干奶方法
1.逐渐干奶法
适用高产牛。改变日粮结构，停喂糟渣、多汁料，减喂精饲料，增喂干草，控制饮水。
2.快速干奶法
适用高、中产牛。适当减少精饲料，停喂多汁料，控制饮水量， 减少挤奶次数和打乱挤奶时间。用5~7d干奶。
3.骤然干奶法
用4~10d干奶。适用产奶量过高的奶牛。
（四）干奶期饲养
日粮以青粗饲料为主， DMI控制在奶牛体重1.8%~2.2%, 其中粗饲料DMI至少达到体重的1%~1.5%, 或精粗比控制(20~30) : (80~70)。
比较理想的粗饲料为优质千草（禾本科干草较好，少喂豆科干草），有助于瘤胃正常功能的恢复与维持。
粗蛋白11%～13%，MP≥1100g。
玉米青贮或精饲料根据奶牛体况和日粮水平进行控制， 以防母牛出现肥胖症，造成难产和代谢紊乱。
精饲料喂量视青粗饲料质量及母牛体况而定，对体况良好(4分）母牛， 精饲料少量补充或不喂。
食盐添加量，每头每天应小于20g。采用低钙低钾日粮， 减少苜蓿等高钙低钾饲料，钙不超过日粮干物质的0.6%,钾不超过日粮干物质1.2%。
硒和维生素A、D、E的充足供给，同时添加瘤胃素。
日粮应做到新鲜、干净， 无抗生素和农药残留， 冰冻、发霉、腐败变质的饲料禁止饲喂。
干奶期母牛营养要适当，体况要合理，否则易导致难产，体况过肥食欲下降，易引发产褥热、酮病、脂肪肝和真胃变位等。
（五）干奶期管理
1.体况调整
理想的奶牛体况评分应在3.25~3.75分，不宜过肥过廋，对过肥过廋的奶牛，应通过调群或调控营养，使体况评分尽快恢复到正常水平。
2.修蹄护蹄
3.环境控制
干奶牛一般处于妊娠后期，应防止干奶牛地面湿滑，避免奶牛摔倒流产。干奶牛舍奶牛饲养密度应与采食槽位、饮水空间和牛床个数相匹配。一般每头牛采食槽位70-80cm， 饮水槽位10~15cm。